Paxlava

Paxlava Asiya və Avropanın mühüm bölgəsində qədim, tanınmış və məşhur desertdir. Ölkəmizdə və türk mətbəxində özünəməxsus yeri var. Adətən xəmir qatları arasına qoz, fındıq və ya badam içliyi qoyulub bişirilərək hazırlanır. Şirin şərbət ilə ətirli olur.