Xonça, bizim toy mədəniyyətimizin ayrılmaz bir parçasıdır. O, çox təmtəraqlı və əl işidir. Bayramlar, toylar, nişan mərasimləri və baharın gəlişini müjdələyən Novruz şənliklərində müxtəlif hədiyyə, şirniyyat, meyvə, çiçək və digər yeyilməsi mümkün olan məhsullarla doludur. Xonça, hörmət və sevgi nişanəsi olaraq təqdim edilir. Təmtəraqlı və zərif bəzəklər, hər bir bayramın və ya mərasimin xüsusi atmosferini əks etdirir.