Hər Gün 09:00 - 23:00

Südlü Paxlavalar

Südlü Paxlava Resepti Baklava , yüzyıllardır kullanılan geleneksel bir Ortadoğu tatlısıdır. Fındık ve bal şurubundan yapılan zengin, tatlı bir dolgu ve pul pul pul pul hamur katmanlarından oluşur. Klasik baklava tarifi lezzetli olsa da , karışıma soğuk…

Badambura
Ətraflı Oxu

Kadayıf nədir ?

Kadayıf Osmanlı və türk mətbəxində, Osmanlı saray mətbəxində, ənənəvi türk mətbəxində məşhur desert kimi yer alıb. Kadayıfın tarixi Səlcuqlular dövrünə gedib çıxır. Bildirilir ki, kadayıf Səlcuqlu və Anadolu bəylikləri dövründə şorba və aşxanalarda verilən yeməklər siyahısına…

Badambura
Ətraflı Oxu

Paxlava Necə Yeyilir?

Şirniyyat həvəskarlarının sevimlisi olan paxlavanı necə yeməyin ən yaxşı yolunu düşünürsünüz? Bu ənənəvi şirniyyatdan maksimal həzzi almaq üçün onun yeyilmə qaydasını da bilmək lazımdır! Paxlavanın zəngin dadından tam həzz almaq üçün yeməyə başlamazdan əvvəl bir qurtum su içməklə…

Badambura
Ətraflı Oxu