Türk paxlavası incə dadı, zəngin tarixi və hazırlanmasında iştirak edən sənətkarlığı ilə tanınan məşhur desertdir. Bu, mədəni əhəmiyyətə malik və Türkiyənin ürəyi hesab edilən bir yeməkdir. Türkiyədə paxlava tez-tez fərqli və qonaqpərvər şəkildə təqdim olunur və unudulmaz…
Qoz-fındıqla zənginləşdirilmiş və şərbətlə dadlandırılmış laylı xəmir desertlərindən olan paxlava bir çox mətbəxlərdə, xüsusən də Azərbaycan və Türkiyədə mühüm yer tutur. Həm Azərbaycan, həm də Türkiyə paxlavasının oxşar cəhətləri olsa da, onların hazırlanması, təqdimatı və inqrediyentlərindəki…
Türk mətbəxinin ən məşhur desertlərindən biri olan lokum çeşid baxımından zəngin bir desertdir. Türk lokumu ənənəvi türk desertləri arasında mühüm yer tutur və fərqli dadları ilə hər kəsin dadına xitab edir. Lokum dünyaca məşhur türk desertidir….