Badamdar, Bülbül, Əhmədli, Nərimanov, Sumqayıt və Elmlər Filiallarımıza gözləyirik.

Yazılar

Südlü Yaşıl

Südlü Paxlava deserti hansı bölgə və mətbəxdir? Paxlava dedikdə ilk ağıla Qaziantep gəlir. Orijinal Qaziantep paxlavası ustadan şagirdə öyrədilir və istehsal üsulu və dadı ilə digər paxlavalardan fərqlənir. Əslində bu fərqi ortaya qoyan ən əhəmiyyətli xüsusiyyət istifadə…

Badambura
Ətraflı Oxu

Şokoladlı Paxlava

Şokoladlı Paxlava Resepti: Şirin və Ədviyyatlı Dad Türk paxlavası Osmanlı İmperatorluğundan gələn məşhur və sevilən bir şirniyyatdır, Topqapı Sarayının imperator mətbəxlərində hazırlanaraq mükəmməlləşdirildiyi güman edilir. Zaman keçdikcə bu ləzzətli desert müxtəlif dad və üstünlüklərə uyğun müxtəlif…

Paxlava
Ətraflı Oxu

Türk Paxlavası Necə Hazırlanır?

Türk paxlavası incə dadı, zəngin tarixi və hazırlanmasında iştirak edən sənətkarlığı ilə tanınan məşhur desertdir. Bu, mədəni əhəmiyyətə malik və Türkiyənin ürəyi hesab edilən bir yeməkdir. Türkiyədə paxlava tez-tez fərqli və qonaqpərvər şəkildə təqdim olunur və unudulmaz…

Paxlava
Ətraflı Oxu

Şokoladlı Paxlava

Şokoladlı paxlava nədir? O necə hazırlanır? Əgər “şokoladlı paxlava”dan danışırsınızsa, bu, ənənəvi Azərbaycan paxlavasının bir növüdür ki, ona çox dadılmış və ya əlavə edilmiş çox çeşidlilikdə inqredientlərdən, əsasən şokolad əlavə edilmişdir. Şokoladlı paxlava hazırlamağa dair ümumi bir…

Paxlava
Ətraflı Oxu

Hədiyyə Paketi Paxlava Satışı

Paxlava, Qədim Şərq mətbəxi ənənələrindən biri olan və öz əhəmiyyətini qoruyan bir şirniyyat növüdür. Bu tip şirniyyatın kökü Qafqaz və Orta Şərq regionlarına qayıtdığı bilinir. Paxlava ümumilikdə bal, şəkər və fındıq ilə hazırlanır. İncə yuxa açılır…

Paxlava
Ətraflı Oxu

Paxlava Necə Yeyilir?

Şirniyyat həvəskarlarının sevimlisi olan paxlavanı necə yeməyin ən yaxşı yolunu düşünürsünüz? Bu ənənəvi şirniyyatdan maksimal həzzi almaq üçün onun yeyilmə qaydasını da bilmək lazımdır! Paxlavanın zəngin dadından tam həzz almaq üçün yeməyə başlamazdan əvvəl bir qurtum su içməklə…

Badambura
Ətraflı Oxu

Şəkərbura Paxlava Xonçası

Şəkərbura- Paxlava Xonçası Necə Hazırlanır? Şəkərbura- paxlava xonçası Azərbaycan mətbəxinə məxsus olan və Novruz bayramında hazırlanan tradisional bir təəmüldür. Xonça adətən toy-bayram olduqda istifadə olunur. Əsasən nişanlarda, xeyir iş xonçaları hazırlandıqda bu metodlardan istifadə olunur. Xonçanın içərisində…

Şəkərbura
Ətraflı Oxu

Badambura Resepti: Bu Ləzzətli Şirniyyatın Hazırlanması

Azərbaycan mətbəxinin dadlı və məşhur şirniyyatlarından biridir. Bu incə və ləzzətli desert, xüsusi günlərdə və bayramlarda süfrələrimizi bəzəyən gözəl bir nümunədir. İndi sizə Badamburanın hazırlanma qaydasını izah edəcəyik. Lazım olan məhsullar Maya qarışığı üçün: 1 çay qaşığı quru maya 1…

Badambura
Ətraflı Oxu